新着情報

簡易ですが、完成いたしました。

迅速対応致しますので、お気軽にご連絡下さい。

※商品の値段はその時期の出来高によって、若干上下する場合がございますので、予めご了承下さい。

完熟スイカ
５月２０日から６月１０日頃
２玉入り(大玉) ３９００円
３玉入り(中玉) ４９００円

米
８月１０日頃(新米コシヒカリ)から一年中
１０キロ玄米３３００円(精米は２００円プラス)

キュウリ
１０月上旬〜２月末
１キロ当り４００円
送料は別途




野本ファームでは、今までこだわって野菜を作ってきました。

その「こだわり」をお伝えできたらと思います。


豆知識/モノが腐る理由とは？
ものが腐るのは、体に害のある菌が繁殖をするからです。食べれる菌が繁殖するのは発酵と言います。
では、どういう時に腐（発酵す）るのか？それは、自由水がある時に腐ります。自由水とは、自由に動ける水の事です。
自由に動けない水とは、砂糖漬け、塩漬け、体の中の血液、植物の中の細胞壁にある水分などです。なので、保存をする時は自由になる水を無くすために干したりするのだそうです。ちなみに植物でも傷かつけば、その部分に自由に動ける水が出来ますので、腐り始めます。
以上ですが、ちょっとした豆知識でしたm(_ _)m

トップページはこちらへ